標準早餐攝入的卡路里
標準早餐攝入的卡路里含量是400到500左右的卡路里，主要是保證腸胃的正常蠕動，而且早餐要多吃一些蛋白質以及清單，不然會傷害到傷胃。標準早餐最好是在早上6點30分到8點30分左右，而且可以喝一杯豆漿或者牛奶填肚子，不宜吃太飽，具體的搭配，大家可以參考文章的做法。
早餐應攝入400-500卡路里的熱量。早餐吃得太早，不但對健康無益，還可能誤傷腸胃。專家指出，人在
夜間的睡眠過程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正進入休息狀態，如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道 的休息。
早餐的注意事項
1、時間選擇
人在夜間睡眠時，身體大部分的器官都得到休息，如果過早的吃早餐，就會影響胃腸道的休息，從而有可能誤傷腸胃，不利於健康。
建議：早餐最好在6：30-8：30之間，養成健康、規律的作息習慣，才是吃早餐的根本。
2、周邊環境
"病從口入"，早餐在路邊上買，衛生難保證，各種灰塵、汽車尾氣以及塑料袋中有害成分，都會對你的健康帶來一定的威脅。
建議：早起幾分鐘，自己做早餐，天天享受自己做的早餐，不僅增加食慾，還會使你在這一整天的心情都處於愉悅的狀態。
3、營養搭配
早餐不在於吃的有多好，而在於吃的營養要均衡。
(1)碳水化合物
推薦：碳水化合物含量豐富的糧穀類食品，如麵包、饅頭、花捲、豆包、米粥、麵條、麥片、包子、餛飩、餅乾等。
功能：碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來源，是大腦所需能源最直接的、最快捷也是最清潔的供應者，是營養早餐不可缺少的。
(2)蛋白質
推薦：蛋白質含量豐富的食品，如牛奶、酸奶、雞蛋、咸鴨蛋、豆漿、火腿、肉類等。
功能：增強飽腹感，降低糖尿病和心臟病風險，亦是兒童生長發育所需。
(3)維生素和礦物質
推薦：維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等。
功能：提供其他營養素和礦物質及增加食慾，保證早餐食入量。
4、禁忌食物
早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等，雖然食用后飽腹感會比較明顯，但因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間太長，易使血液過久地積於消化系統，造成腦部血流量減少，可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。
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