蘿蔔纓的吃法
蘿蔔纓這種東西在我們的生活中是比較少見的，很多人都不知道它的食用方法，主要是因為蘿蔔纓可以搭配羊肉包子、或者蘿蔔纓大醬湯等，主要是利用蘿蔔纓的味道對食物進行提味。對於蘿蔔纓羊肉包子的做法，是將蘿蔔纓加上羊肉，然後剁成肉餡，用於麵皮包起來蒸熟就可以食用了。
蘿蔔纓羊肉包子
材料主料：麵粉，羊肉，蘿蔔纓，餡中調料：五香粉，油，鹽，糖，醬油，蔥末，薑末適量
做法
1。把蘿蔔纓洗凈焯水后略擠一下，擠出的水不要丟掉，和到餡里。
2。和餡：先把羊肉餡調味兒。把各種調料放入肉餡中充分攪拌均勻。等包的時候再放蘿蔔纓拌勻。
3。發麵。這次的面是老媽又老面發的。老媽不習慣用酵母，如果總做饅頭包子一類食品她就去饅頭店買一個沒蒸的饅頭回來做面肥發麵。發好的面要放入適量的小蘇打反覆揉，要把小蘇打揉開，不然蒸出來顏色不好看。而且小蘇打的量要找好，放多了，就黃了，放少了，蒸出的饅頭或包子會有酸味兒。所以俺還是用酵母。方便。
4。揉好的面揪劑兒，擀皮兒
5。包包子蒸十五分鐘
蘿蔔纓大醬湯
材料煮熟的蘿蔔纓300克，魚是魚海帶湯1200克。調料大醬60克，辣椒醬30克，蒜泥15克，大蔥15克，青辣椒30克，紅辣椒20克，鹽2克。
做法
1、煮熟的蘿蔔纓剝去老幫子上的皮，反覆清洗去掉苦味，切長5厘米的段，用大醬15克、辣椒醬、蒜泥抓拌均勻。
2、大蔥、青辣椒、紅辣椒切小圈。
3、鍋內放入魚是魚海帶湯、大醬45克小火燒開，入蘿蔔纓、蔥圈、青辣椒圈、紅辣椒圈小火燒開，用鹽調味后出鍋。
蒜茸涼拌蘿蔔纓
材料水蘿蔔適量，纓子適量，醋適量，鹽適量，蒜茸適量，香油適量，白鬍椒適量，蜂蜜適量
做法
1.蘿蔔纓在沸水中焯一下(過一下就行了，時間可不能太長)，
2.然後加醋，鹽，蒜茸，香油，蜂蜜和白鬍椒拌勻就行啦。
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