吃完螃蟹喝什麼

文章導讀

螃蟹是非常受人歡迎的一種海鮮，不僅因為其吃起來的味道鮮美還因為其含有豐富的營養價值，比如蛋白質、礦物質以及其他對於人們身體有益處的微量元素等等。而因為螃蟹是屬於寒性的一種食物在吃完螃蟹之後，人們喝一些湯來中和一下是比較好的選擇，那麼吃完螃蟹喝什麼比較好呢?

1喝熱湯

吃完螃蟹后，最方便快速的就是喝一碗熱湯了。

喝熱湯不僅能夠驅除部分因吃螃蟹帶來的寒性，暖暖胃，還能夠補充身體的水分。另外，不反感吃薑的人群，還可以在煮熱湯時加入去皮的老薑片，驅寒效果更佳。

2喝紅糖姜棗茶

吃完螃蟹，如果家裡有材料的還可以煮一鍋紅糖姜棗茶來驅寒。

因為螃蟹是性寒食物，在吃完螃蟹后要吃一些溫性或者熱性食物，幫助身體解寒，而紅糖和生薑以及大棗都是溫性食物，喝一杯熱乎乎的紅糖姜棗茶，可以中和螃蟹的寒性，暖暖胃。

製作方法

材料：紅糖適量、生薑2片、紅棗3顆。

做法：

1，將生薑和紅棗洗乾淨。

2，放在杯子裏面，然後倒入熱水進行沖泡。

3，放入紅糖，攪拌均勻后即可飲用。

3喝黃酒

家裡如果有黃酒的，在吃完螃蟹后，還可以溫一杯黃酒來喝。

因為黃酒是一種偏溫性的酒類，不僅可以中和螃蟹的寒氣，還具有一定的驅寒作用，幫助食物的消化，吃完螃蟹之後最好是選擇半干型的黃酒一起食用。

4吃狗肉/羊肉

吃螃蟹之後還可以吃一些狗肉或者羊肉，驅寒效果很好。

食物有五性，狗肉和羊肉就是其中熱性比較旺的一類，有很強的驅寒、暖胃、強腎的功效。而螃蟹性寒，在吃螃蟹之後，適量吃狗肉或者羊肉，能夠中和螃蟹的寒氣，避免寒症。

注意：

螃蟹、狗肉、羊肉都是屬於高蛋白食物，因此，這兩類食物雖然能中和屬性，但不宜過多食用，避免蛋白質攝入過多，引起蛋白質消化不良。

一般吃螃蟹的量都是1~2隻，再吃2~3兩的狗肉或羊肉就比較合適了。

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